Es Queso

Es bueno, es sano, es nuestro

El queso español es nuestra historia, nuestra cultura y nuestro territorio

InLac es la organización Interprofesional láctea que engloba a todo el sector lácteo español. Sus miembros, además de representar tanto a la rama productora, a los ganaderos, como a la transformadora, cooperativas e industrias, defienden los intereses comunes de la cadena del sector lácteo de vaca, oveja y cabra.   InLac trabaja en diferentes campañas que tienen por objeto poner en valor la leche y los productos lácteos de origen nacional, entre ellos el queso, uno de los patrimonios más valiosos de nuestra gastronomía.  

España es uno de los grandes productores europeos de queso. La producción anual de queso nacional supera las 450.000 toneladas de este alimento que forma parte de la cesta de la compra del 89 % de los hogares españoles. Cada español consume alrededor de 7,8 kilos de media al año. Puede que en Lobo, subamos la media, porque nos encanta el queso.  Por eso,  cuando nos llamaron para que les ayudásemos a dar a conocer los quesos nacionales, su calidad, variedad y propiedades nutricionales,  creando una auténtica cultura quesera, nuestra motivación fue enorme.

Esqueso.es es un site responsive donde el contenido es el absoluto protagonista

Debíamos crear una imagen consistente, vertebradora y atractiva del queso español y de la cultura del queso en España.  Teníamos que defender, a partir de ese concepto estratégico paraguas, la variedad y calidad del queso español —y asociarlo a cultura, salud y territorio.  Nos propusimos crear contenido de calidad en un espacio web coherente, capaz de generar opinión y tan atractivo como para ser referente del sector gastronomía, salud y estilos de vida.

Creamos un nombre –Es Queso-, le asignamos los valores que asociamos al queso español – bueno, sano, nuestro- y lo trasladamos a una página web que tiene como objetivo principal dar a conocer la cultura del queso de España a través de artículos interesantes. EsQueso.es es un site responsive donde el contenido (vídeos, artículos, eventos, entrevistas) es el absoluto protagonista. El lugar de referencia para y por los amantes del queso en España, donde caben tanto los quesos de pequeños productores como los de los grandes elaboradores.

El proyecto EsQueso.es se apoya en 3 secciones fundamentales. En la Quesoteca guiamos al usuario hacia una selección de quesos españoles adecuados para cada ocasión. En el Magazine contamos cada semana algunos de los temas más relevantes en torno al queso, historias de zonas geográficas, pequeños productores y ganaderos, maestros queseros…  En la Agenda se recogen todos los eventos que se celebran en España relacionados con el queso.

Además de la puesta en marcha de Es Queso, Lobo diseñó una serie de acciones, con el fin de crear hechos noticiables que generen interés en el lector, para obtener material de calidad que se pueda usar en la web y en las redes sociales, pero sobre todo para dar a conocer este proyecto entre el público profesional y el consumidor final.


Presentación 'Es Queso'

Casi una veintena de quesos españoles llegados de todos los rincones del país, desde Galicia, Menorca o Valladolid; y una mesa para catarlos. Así fue el pistoletazo de salida de la campaña de Es Queso, una cata con algunos de los mejores quesos españoles con motivo de la presentación de nuestra página web que tuvo lugar en el restaurante Pointer de Madrid y al que asistieron representantes de los medios de comunicación. Por la tarde, la cata se repitió para que bloggers e influencers del mundo gastronómico pudiesen conocer nuestra campaña.

En la presentación se mostró a medios y prescriptores el spot que rodamos para contar las claves principales de la campaña: fomentar el consumo y la cultura del queso de España y de nuestro gancho editorial: El queso español es nuestra historia, nuestra cultura y nuestro territorio. 

La audiencia de Es Queso

El Magazine de Es Queso ha alcanzado desde su creación más de 175.000 usuarios únicos y ha registrado más de 265.000 visitas. Es queso se ha consolidado como el portal de referencia del queso español aportando valor al sector. Dos años después de su creación cuenta con unos 17.000 usuarios únicos mensuales y más de 23.000 visitas a páginas, un dato que no para de aumentar.

En redes sociales hemos llegado a una audiencia de 20.000 seguidores.

En Facebook contamos con más de 16.500 seguidores. Este ha sido el canal principal para dar a conocer los contenidos del magazine y acercarlos al público en general. Se ha alcanzado de media a 55.000 personas cada semana, lo que supone un total de más de 200.000 usuarios alcanzados cada mes. El objetivo principal de Facebook ha sido llevar tráfico al magazine, no obstante, se ha combinado la creación de contenido con cobertura de noticias, eventos, marcas, queserías etc. 

Además, se han realizado campañas de social media ads en Instagram y Facebook, para dar a conocer eventos concretos, así como para generar un mayor alcance y aumentar comunidad,

En Instagram se cuenta con unos 3.000 seguidores. La media de impresiones mensual ha sido de 16.000 y la media de personas alcanzadas mensualmente de unas 13.000. El 90% de la audiencia está concentrada en España: Valencia, Madrid y Barcelona. Los usuarios han etiquetado a Es queso en más de 100 publicaciones y se ha tenido más de 800 menciones en Instagram. Los usuarios han hecho suyo el hashtag #esqueso, compartiendo más de 300 publicaciones.

Con el objetivo de crear marca y divulgar la cultura del queso, en esta red social se han compartido referencias a últimos artículos, curiosidades, cultura del queso, cobertura de eventos, quotes, recomendaciones, marcas etc. Y en Instagram Stories, se ha creado contenido divertido y dinámico para fomentar la participación de los usuarios.

Twitter tiene casi 500 seguidores, es la red social menos significativa para el proyecto, pero no por ello menos necesaria. Permite comunicar eventos e interactuar con las marcas, así como estar al día de las últimas novedades y acontecimientos del sector.

Apariciones en medios

Estamos muy felices por las apariciones que Es Queso ha tenido en medios... ¡Como para no estarlo! Y es que este es un clipping importante, por lo cualitativo y por lo cuantitativo del medio en sí y del artículo. Vogue, sin ir más lejos, tiene una tirada de 166.147 ejemplares y una audiencia de 934.000 personas.

¡Y hemos aparecido en Vogue! Y no solo eso: Revista Tapas, Expansión, Condé Nast Traveler, Cambio 16 o S Moda... Hemos visto cómo Es Queso ha brillado en las mejores y más relevantes cabeceras de España así que no podemos estar más contentos.

¡Viva el queso! 


Eventos queseros y otras acciones

Hemos realizado una serie de acciones transversales con un doble objetivo: crear hechos noticiables que generen interés en el lector y obtener material de calidad que se pueda usar en la web y en las redes sociales para dar a conocer este proyecto entre el público profesional y el consumidor final.  Estos han sido los más destacados:

  I Edición de la mejor tabla de quesos de Madrid

 Cata para medios 'Quesos para un picnic

 Cata para medios 'Los quesos perfectos para la Navidad'

Cata de quesos españoles en Alibetopías

La Fiesta de Es Queso (Valencia)

Además de estos eventos, otra de las acciones de la que nos sentimos más orgullosos es la puesta en marcha de 'Un país de quesos', un documental grabado en noviembre de 2019 en León, Asturias y Cantabria con el que pretendemos hacer viajar visualmente a la audiencia a través de la cultura quesera española visitando detenidamente cada región y saboreando la identidad y la tradición viva de nuestro país de quesos.